NutriScore-ul este un sistem simplu de la litera A verde pana la litera E rosie. Verde insemnand ca alimentul este relativ sanatos si poate fi consumat zilnic, iar rosu insemnand ca alimentul trebuie consumat in cantitati moderate si rar. Anual sunt decese din cauza obezitatii sau diabetului generat de o alimentatie gresita care pot fi prevenite daca oamenii sunt informatii cu privire la alimentele pe care le consuma. Daca nici macar nu putem sa intelegem impactul pe care il pot avea anumite alimente asupra noastra, atunci cum putem sa intelegem problema? Daca nu stim diferenta dintre grasimi saturate si nesaturate, dintre glucide si zaharuri, sau un raport corespunzator dintre glucide si fibre, cum putem sa ne schimbam in Romania la nivel macro obiceiurile alimentare? Te rog sustine-ma in acest demers prin care rog ANPC sa nu amendeze producatorii care incearca sa afiseze acest sistem recomandat de catre Comisia Europeana si OMS si care este sustinut de catre Franta, Germania si Belgia. [1] https://www.libertatea.ro/stiri/anpc-interzice-vanzarea-in-romania-a-alimentelor-care-au-eticheta-semafor-pe-culori-de-la-1-noiembrie-am-inceput-sa-le-stergem-cu-markerul-4316888

Cei care au restaurante de tradiție și sunt afectați de modernism ar trebui sa aibă șansa să supraviețuiască în pas cu modernismul. Micii întreprinzători trebuie să aibă dreptul să își dechidă locații în zonele de popas de pe autostrăzi. Eu(și alți șoferi) , tranzitând Europa și fiind sătul de atâtea senvișuri uscate, când intru în țară, îmi doresc să opresc la un restaurant românesc să mănânc o mâncare gustoasă. Păstrând traseul pe autostradă, în drumul(300km) către zona Moldovei, nu este niciun popas care oferă mâncare tradițională. De ce este important să avem restaurante românești pe autostrăzi? 1. Supraviețuirea micilor întreprinzători; 2. Susținerea economiei locale; 3. Mâncare sănatoasă preparată din produse locale; 4. Conservarea tradiției; 5. Promovarea bucătăriei românești străinilor care tranzitează țara.

Fiind vorba de o industrie strategica si care asigura cel mai important aliment de baza de pe mesele romanilor garantam ca mentinerea costurilor cumulate o sa aduca in faliment fabrici importante.

Atunci când ne gândim la cauzele încălzirii globale, cel mai adesea ne vine în minte energia fosilă. Mai puțin vizibile sunt consecințele alegerilor pe care le facem la micul dejun, prânz și cină. Sistemul alimentar global este elaborat și complex, iar consecințele sale sunt extraordinare: Combustibilii fosili alimentează tractoare, nave de pescuit, transportul, procesarea, chimicalele, materiale de ambalare, refrigerarea, supermarketurile și bucătăriile din toată lumea. Pasiunea noastră pentru carne implică peste 60 de miliarde de animale terestre care necesită aproape jumătate din terenul agricol de pe pământ pentru hrană și pășunat. Emisiile produse de animale, inclusiv dioxidul de carbon, oxidul de azot și metanul, sunt responsabile pentru aproximativ 20% din gazele cu efect de seră emise anual în atmosferă, a doua sursă după combustibilii fosili. Dacă adăugăm la acestea toate celelalte emisii legate de alimente – de la agricultură, la defrișare și până la risipa alimentară – ceea ce mâncăm se dovedește a fi cauza numărul unu a încălzirii globale. În calea noastră spre zero emisii nete până în 2050 ne vom confrunta cu o creștere semnificativă a necesarului de hrană și cu provocarea de a crește toată această hrană fără a dăuna în vreun fel mediului. Este evident, pentru oricine analizează această problemă, că, dacă vrem să evităm propria noastră extincție, agricultura pe care o cunoaștem astăzi are nevoie de o transformare urgentă, iar datorită muncii extraordinare a oamenilor de știință, știm exact ce avem de făcut. Avem nevoie de schimbări mari pe care trebuie să le ce cerem politicienilor aleși de noi, deoarece descoperirile nici măcar n-ar exista fără ca guvernele să aloce banii din taxe pentru cercetare, fără politici gândite să scoată rezultatul cercetării din laborator și să-l aducă pe piață și fără reglementări care să creeze noi piețe și să faciliteze introducerea în uz la scară mare. În prezent știm care sunt invențiile de care avem nevoie pentru a ajunge la zero emisii nete - noi modalități de a ne produce hrana, stoca energia și construi lucrurile din jurul nostru - dar inovațiile nu înseamnă simpla creare a unor noi sisteme și dispozitive. Înseamnă și dezvoltarea unor noi politici prin care să putem demonstra eficiența acestora și să le facem accesibile și atractive pentru populație. Deci, cel mai mare aspect al provocării noastre de mediu ar putea fi cel mai ușor de rezolvat? Este rezolvarea crizei climatice la fel de simplă precum a decide ce să mâncăm? De-ar fi o decizie simplă… Greu de imaginat o sarcină mai grea, iar noi va trebui să o susținem în orice fel putem. Poți începe prin a semna această petiție prin care le cerem persoanelor aflate la conducerea țării să ajungă la un acord pentru implementarea măsurilor propuse, bazate pe știință. Va fi nevoie de subordonarea intereselor naționale, precum este creșterea economică continuă, în scopul susținerii binelui general, mai mare și mai larg. Viitorul omenirii depinde de succesul implementării acestor măsuri. „Nu vă faceți iluzii. Nu vă lăsați distrași de mitul că fiecare pas mic ajută. Dacă toată lumea face puțin, vom obține doar puțin. Trebuie să facem multe. Ceea ce este necesar sunt schimbări mari.” David J.C. MacKay

Nimeni nu mănâncă ce dă ministerul, așa că dacă schimbăm în ceva mai bun, poate fi mai mâncat.

Pentru ca refuzul marilor retele comerciale (care ocupa covarsitor comertul alimentar din Romania) de a pune pe rafturi alimentele cu cea mai buna calitate si cu cel mai bun raport calitate/pret, a generat si genereaza in continuare, consecinte economice si sociale devastatoare: 1. suprima dezvoltarea productiei (procesarii) alimentare antreprenoriale, care este un sector vital al economiei romanesti; 2. suprima dezvoltarea productiei agricole autohtone furnizoare de produse agro-alimentare proaspete; 3. atenteaza la sanatatea generala a populatiei, prin prezenta aproape exclusiva pe rafturi a alimentelor procesate cu aditivi si a produselor agro-alimentare "proaspete" de import, tratate deasemenea, cu chimicale toxice, pentru a rezista transportului si stocarii indelungate.

Semnătura voastră ne ajută să facem presiune asupra liderilor politici guvernamentali, parlamentarilor și funcționarilor din instituțiile statului responsabile, pentru a adopta, de urgență, măsurile indicate! De asemenea lansăm un APEL URGENT către Guvernul României și Ministerul Educației, către parlamentarii tuturor partidelor din Parlament, către toți cei care sunt preocupați de viitorul țării noastre să își facă datoria față de copiii români și să le asigure minimul de trai decent și sprijin de care orice copil are nevoie pentru a se dezvolta sănătos și armonios, și pentru a da randament școlar. În acest sens, SOLICITĂM: 1. Readucerea pe agenda publică a proiectului de lege “Masa caldă….”, VOTAREA acestuia în Parlament și debutul implementării acestuia în școlile din România! 2. În momentul de față, proiectul se adresează doar unui număr de 150 de unități de învățământ. Nu este de ajuns. SOLICITĂM EXTINDEREA ACESTUIA LA TOATE ȘCOLILE DIN ROMÂNIA! Sănătatea copiilor noștri, creșterea lor sănătoasă și dezvoltarea lor armonioasă ar trebui să fie priorități ale societății românești! În acord cu studiile și analizele făcute în fundamentarea proiectului de lege, în școlile unde copiii servesc masa, s-a observat o îmbunătățire considerabilă a frecvenței elevilor la cursuri, față de anii precedenți. Astfel: dacă anterior implementării Programului “Masa caldă” în anul şcolar 2016-2017, s-a înregistrat o rată a abandonului şcolar de 6,1%, în urma derulării Programului-pilot, aceasta a scăzut la 4,3%, ajungând ca la finele anului şcolar 2017-2018, să fie de 1,3%. Ulterior, în anul 2019, s-a constatat că programul a condus chiar la eradicarea fenomenului de abandon școlar, în unele unități de învățământ”. 3. Creșterea bugetului prevăzut în proiectul de lege, de la 9 la 16 lei. Ținând cont de toate aceste aspecte, te invit să fii alături de noi! Sprijină aceasta petiție semnând pentru ea! Cei 150,000 de copii români care merg seara la culcare flămânzi îți vor fi recunoscători! Cei peste 1/3 dintre copiii români care trăiesc sub pragul sărăciei vor avea parte de puțină grijă din partea statului și autorităților române și vor da un randament mai bun! De ce să le răpim șansa unui viitor mai bun, din cauza neglijenței politicienilor și a statului? Împreună putem fi o forță! Ce mai așteptam? Acest program trebuie implementat de urgență! Ramona Ioana Bruynseels

Asigurarea unei mese calde îmbunătățește participarea școlară și asigură dezvoltarea sănătoasă a elevilor. Conform raportului Organizației Mondiale a Sănătății privind politicile de nutriție și hrană pentru școli, unitățile școlare reprezintă o cale sigură și eficientă pentru a ajunge la aproape toți copiii pentru a le asigura o nutriție sănătoasă și echilibrată. Studii internaționale au demonstrat în repetate rânduri că asigurarea unei mese calde la școală, gratuit, pentru toți elevii, îmbunătățește participarea școlară, comportamentul elevilor și rezultatele școlare. Masa caldă în școli duce de asemenea la formarea unor obiceiuri sănătoase pentru elevi și îmbunătățirea sănătății fizice și mintale: previne apariția cariilor și a problemelor de sănătate asociate, combate riscul de obezitate, ajută elevii să se poată odihni mai bine și îmbunătățește capacitatea de concentrare și motivația acestora.

Mancatul sanatos o solutie nu doar la covid19 ci si la cele mai pericoloase boli: obezitate, diabet, boli cardiovasculare. Aceste boli sunt principalele comorbiditati in aceasta pandemie dar si principalele boli care cauzeaza suferinta, stres si scad calitatea vietii. Studii recente au aratat rolul deosebit de grav pe care hiperglicemia si hiperinsulinemia le au in distrugerea metabolismului si a sistemului imunitar. Zaharul introdus in mai toate alimentele procesate este principalul vinovat in sindromul metabolic. Astfel in pandemia de covid bolnavii internati sunt pusi pe dieta redusa in carbohidrati cu scopul de a le reduce nivelele crescute de glucoza si insulina din sange, rezultatul fiind ca trec mai usor prin boala si au efecte mai blande pe timp lung ( post covid ). Pandemia se datoreaza intersectiei dintre un virus deosebit de virulent cu o populatie alimentata nesanatos ( cu metabolismul la pamant ) iar rezultatul este ceea ce vedem in zilele acestea. Problemele acestei pandemii nu sunt doar mastile, spalatul pe maini si lipsa distantarii ci sunt mai vechi si pot fi gasite in studiile de specialitate. Dincolo de aceste masuri urgente trebuie luate si masuri de redresare a sanatatii populatiei iar aici alimentatia este cheia. Este momentul ca opinia publica sa devina constienta ca deciziile alimentare sunt fundamentul unei sanatati de lunga durata. Lipsa acestei constientizari este motivul pentru care vanzarile de junk-food, a dulciurilor si bauturilor racoritoare au cunoscut o explozie in ultimul an ceea ce a facut din lock-down o perioada care pregateste o viitoare si poate mult mai dura pandemie.

În piețe se vând produse alimentare de strictă necesitate iar piețele în aer liber pe timp de iarnă sunt o aberație. Închiderea piețelor este o bătaie de joc la adresa tuturor românilor și în mod special la adresa producătorilor autohtoni. Mă uit consternat cum administratori de piețe se mobilizează să demoleze pereții piețelor ca să îndeplinească niște condiții aberante impuse de niște oameni care conduc România de azi și care în nici un caz nu reprezintă interesele românilor ci pe ale altora.

Pandemia bolilor de nutriție este o pandemie cu o mie de chipuri. Obezitatea e chipul cel mai la vedere al acesteia. Cât de sănătoasă va fi societatea de mâine depinde de alegerile noastre de azi. Incidența obezității și a bolilor de nutriție în rândul tinerilor este alarmantă. Ce vom obține dacă vom susține promovarea unor măsuri legislative? 1. Prezervare și consolidarea stării de sănătate a copiilor noștri. 2. Vom avea consumatori avizați și responsabili în viitor. 3. Costuri mai mici în sistemul de sănătate publică. 4. O generație mai prietenoasă cu mediul înconjurător. 5. O agricultură durabilă, mai puțin agresivă cu natura. 6. Hrană cu valoare nutrițională ridicată Vrem copii sănătoși? Depinde doar de noi. 3 milioane de copii ne vor fi recunoscători dacă vom susține aceste măsuri în favoarea lor. Vrem fermieri fericiți și capitalizați? Depinde doar de noi. Susținând această petiție numărul agricultorilor locali din sistemul ecologic va crește. Ești mamă, tată, bunic sau bunică? Vrei ce este mai bun pentru copiii sau nepoții tăi? Arată că îți pasă! Semnează această petiție în numele copiilor din România.

Guvernanții au promis că valoarea indemnizației pentru hrană va fi egală cu cea a fostelor tichete de masă, însă impozitarea cu 45% a condus la înjumătățirea valorii nete lunare a fostelor tichete de masă. Acest lucru a provocat încă o nemulțumire la nivelul salariaților din sănătate. Măsura afectează în special categoriile discriminate deja în sănătate, care nu au primit salarii la nivelul anului 2022.